kremtort_logo_footer

ДЕЛАЮ ПРАЗДНИК ВКУСНЫМ!

НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЕ ЯРКИЕ ТОРТЫ

Привет, меня зовут Евгения и я - Кондитер

Все началось примерно 10 лет назад, с маленького смешного тортика. Да, именно смешного, когда вспоминаю его теперь.

Мне всегда нравилось печь, и я начала учиться, ведь учиться никогда не поздно! И учусь я по сей день, каждый час и каждую минуту. Это моя страсть, моё самое большое желание!!! Подсластить немного вашу и мою жизнь.

Мои самые главные и любимые дегустаторы и критики — мои дети. У меня их трое: Настя 22 года, Димка 12 лет и Никитос 2 года.

Когда Настя спрашивает меня ну как я это сделала? Я всегда говорю: самые лучшие и свежие ингредиенты, а главное, и обязательно, капельку любви. Хватит и капельки к тому, что ты делаешь. И всё, делай так как бы ты сделала для себя.

Пусть сладкая жизнь войдёт в привычку, и я вам в этом помогу ❤

Мои ценности

натурально

Использую только натуральные ингридиенты

оригинально

Индивидуальный дизайн для каждого клиента

доступные цены

Лояльная политика ценообразования

гарантия качества

Опыт работы кондитером более 10 лет

Информация для клиента

Все фото тортов и пирожных в моей галерее — это работы которые были выполнены индивидуально для каждого клиента.

Как это происходит. Каждый заказ должен быть уникален, ведь торт  неотъемлемая часть вашего праздника и является украшением праздничного стола. Он должен удовлетворять заказчика своим внешним видом, а также вкусовым предпочтениям.

Все детали декора и начинки лучше обсудить по телефону или в письменном виде. 

Вы можете сами предложить варианты тортов или я помогу вам в этом. Ведь это  ваш праздник и он должен быть незабываемый, а я помогу вам его запомнить.

Декор для торта тоже очень важен!

Для декора я использую мастичные фигурки, фигурки из шоколада, пряники, макаронсы, искусственные и живые цветы, топперы. Можно просто украсить кремом и ягодами, всё по желанию клиента.

 

У Вас есть вопросы или вы готовы обсудить заказ?

Мы обсудим каким должен быть ваш торт внешне, а также виды бисквитов, крема и фруктовых наполнителей.

Составляющие тортов

бисквиты

  • Бисквит на горячем молоке
  • Шоколадно-карамельный бисквит
  • Бисквит на белках
  • Бисквит на желтках
  • Бисквит на рисовой муке
  • Бисквит на фруктозе
  • Бисквит на ряженке
  • Маковый бисквит
  • Бисквит на кефире
  • Кофейный бисквит
  • Мега шоколадный бисквит
  • Медовый бисквит
  • Кокосовый бисквит
  • Сливочный бисквит с белым шоколадом
  • Шоколадный бисквит

крема

  • Крем шантильи: сливки, белый шоколад.
  • Белково-заварной крем: белок, сахар, вода.
  • Заварной крем: молоко, яйца, сахар, кукурузный крахмал, сливочное масло.
  • Крем с маскарпоне: маскарпоне, сливки.
  • Масляный крем со сгущённым молоком: сливочное масло, сгущенное молоко.
  • Крем пломбир: молоко, сахар, мука, желток, белок, вода.
  • Крем чиз: творожный сыр, сахарная пудра и по желанию сливочное масло.
  • Шоколадный крем: шоколад, сливки, сливочное масло.  По желанию можно добавить капельку коньяка.
  • Йогуртовый крем: йогурт, сливки, вода, желатин.
  • Творожный: творог или сливочный сыр, сливки.
  • Крем без лактозы на кокосовых сливках: кокосовые сливки, сахарная пудра.

наполнители

  • Фруктовые, цитрусовые и ягодные наполнители.
  • Курд: заварной крем с добавлением сока лимона или апельсина.
  • Кули: ягодный или фруктовый соус.
  • Конфи: уваренные фрукты или ягоды.
  • Компоте: пюрированная фруктовая или ягодная начинка, с желатином или с пектином.
  • Креме: добавляют в муссовые торты, состоит из желтков, сахара, фруктов или ягод и сливочного масла.
  • Штрейзель: хрустящая крошка из сливочного масла, муки и сахара, можно добавлять орехи или вяленые ягоды.
  • Пралине: карамелизированые орехи.
  • Нугатин: карамель с орехами или семечками.

стоимость

Цена на бисквитные торты от 250 грн. за кг. плюс декор.

Если декор не сложный и не имеет много затрат в себе, то он идёт в подарок.

Сложный декор оплачивается отдельно. Это   макаронсы, пряники, конфеты, цветы, бутылочки с алкоголем.

Муссовые торты от 300 грн. за кг. плюс декор если сложный.

Стоимость торта зависит от составляющих, крема и наполнителя.

Пирожные капкейки от 30 грн. штука.

Кейкпопсы от 15 грн. штука.

Муссовые пирожные от 35 грн. штука.

Макаронсы 20 грн. штука, фигурные от 30грн. штука.

Чизкейк – 400 грн. кг.

Торт опера 500 грн. кг.

контакты

Телефон

+38 (096) 555-72-81

Email

info@kremtort.family

Facebook

Завгородняя Евгения

Instagram

zhenya__z_kremtort

YouTube

Krem_ tort

kremtort_logo_footer

Пусть сладкая жизнь войдёт в привычку, и я вам в этом помогу

copyright © all rights reserved | this site is made  with ♥  by webcolor studio